تأسست شركة إيفا جيمز في عام 1966 في دبي كمتاجر تجزئة للمجوهرات المصنوعة من الذهب والألماس عيار 18 قيراط. لم يحدث التوسع من متجر واحد إلى ثلاثة منافذ بين عشية وضحاها؛ وقد تم إنجاز ذلك من خلال الجهود المتواصلة والالتزام بمعايير الجودة والتسعير العالية بشكل استثنائي. على مر السنين، نجحت الشركة في تلبية تطلعات العملاء، حيث طورت أسلوبًا فريدًا من نوعه في المجوهرات المصنوعة من الذهب والبلاتين عيار 18 قيراطًا.